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レモンはミカン科ミカン属の柑橘に分類されます。
清涼感のある爽やかな香りとフレッシュな酸味が特徴的で、
外国産レモンの農薬や防腐剤などが心配な方にも
安心してご賞味いただけます。
血のような赤とオレンジ色のまだらな果肉が特徴的な
オレンジの一種で、濃厚な香りと甘みの中に
ほどよい酸味が感じられます。
果肉の赤色はアントシアニンと呼ばれる抗酸化物質の影響で、
通常のオレンジよりもビタミンCを豊富に含みます。
晩白柚(ばんぺいゆ)はミカン科のザボンの一種で、
柑橘類の中でも最大級でその大きさから「柑橘類の王様」と
呼ばれています。
12度前後の糖度と穏やかな酸味で、
苦い後味などはほとんどありません。
熟成させて香りが強くなってから食べるのがおすすめです。
清涼感のある爽やかな香りとフレッシュな酸味があり、甘みもあるので焼き菓子にもよく合います。
酎ハイに絞ったり、料理のアクセントにしたり…と様々な場面で使用できます!
濃厚な香りと甘みの中にほどよい酸味があり、通常のオレンジよりもビタミンCが豊富です。
当農園は朝から夕方まで太陽があたるので、
糖度が非常に高くスイーツにピッタリです。
12度前後の糖度と穏やかな酸味があり、
1本の木に数個しか取れない非常に
貴重なものです。
熟成させると甘味が旨味に変わって美味しくなるので生で食べたり、マーマレードにしても美味しいです!