蔵出しは1本の木からの箱詰めを行っているため、他のものは混じることはなく、旬の味から熟成された味まで、みかんの味が変わる様子を自宅で感じることが出来ます。

みかんは糖分と酸が同居していますが、酸は時間が経つにつれて減っていくので、もぎたてよりも時間をおいた方が甘くなります。時間を置くと言ってもしっかりと蔵で寝かせた場合の話。
当園では7割を年明けに出荷。しっかりと蔵で寝かしているのでとても甘いです。
店頭に並ぶみかんを見ると蔵で寝かすわけでもなく採ってから時間が経っているので、ふにゃふにゃになっていたり、ヘタが茶色っぽくなっているものもあります。
本当のみかんは皮をむいた時の爽やかな香りを楽しみ、口の中でプチプチとつぶれる食感が分かり、濃厚な果汁が口の中に広がります。
蔵でしっかりと寝かす、ご希望に応じて収穫して最短で翌日手元に届く産地直送。
だから、鮮度抜群本当に美味しいみかんを召し上がっていただけます！